MICK s'engage à dénicher pour vous des cafés savoureux et vertueux : des cafés de spécialité qui respectent l'environnement et les conditions de vie de ceux qui les produisent.
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La livraison d’un bon café à domicile partout en France
Un café qui vient de loin, une torréfaction française et surtout une gamme inspirée des bons moments de la vie soigneusement composée par un torréfacteur passionné et engagé jusqu'au bout dans sa démarche... Loin des produits de masse, les Cafés de Mick, c'est surtout du bon café de spécialité livré à votre porte.
Choisissez la livraison de votre café à domicile et recevez dans les plus brefs délais l'une des variétés qui vous sont proposées ici. Partout en France, faites l'expérience de l'un de nos cafés d'Éthiopie, de Colombie, du Guatemala ou d’Extrême-Orient
Des rencontres essentielles et le partage de la passion du bon café
Comme nous vous le disions, la sélection Les Cafés de Mick se caractérise avant tout par la culture du partage.
Les premières expériences dans les coffee-shops de Londres, la visite des plantations d'Amérique latine, les importateurs en relation directe avec les producteurs, l'atelier collaboratif Beans On Fire où nous torréfions ici même à Paris nos cafés du moment... toutes ces rencontres permettent à la collection Les Cafés de Mick d'exister.
Cette notion de partage, nous continuons à la cultiver jusqu'à votre porte lorsque nous venons à votre rencontre en triporteur électrique pour la livraison de nos cafés en grain en Île-de-France.
Le Mick-Pack, c'est 3 cafés à découvrir : un Café du Matin, doux & chocolaté, un Café du Goûter, floral & fruité et un Café du Dimanche, plus racé & épicé. Le tout pour 25€ seulement (au lieu de 27€).
Les Cafés de Mick, c'est avant tout une histoire de rencontres et de partage.
La présente sélection matérialise également une prise de conscience face aux enjeux écologiques de notre consommation de café. De la culture à la livraison de café en grain, chaque étape de la chaîne représente pourtant une nouvelle occasion de minimiser réellement l'impact d'un produit que nous aimons tous mais qui vient forcément de loin.
Ainsi, avec notre service d'éco-livraison de café à Paris et sa Couronne Nord, nous venons directement à votre rencontre en vélo électrique vous partager notre passion des bons cafés avec un impact moindre sur notre environnement.
Sourceurs de Confiance
Comme pour le vin, un bon café est surtout défini par son profil aromatique.
La recherche de saveurs implique le respect des origines de chaque variété de café à toutes les étapes de leur parcours jusque dans nos tasses. Pour cette raison, la traçabilité est au centre de l'attention des artisans et amateurs de bons cafés.
Ainsi, nous choisissons de travailler uniquement avec des sourceurs pouvant nous garantir le suivi du café du producteur jusqu'à la livraison. La provenance, le travail sur place et le cheminement contrôlé des grains jusqu'à notre atelier de torréfaction en France sont déterminants pour les qualités gustatives des Cafés de Mick.
